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江西发展规模养殖保障猪肉供给槭叶草属

时间:2022年07月29日

江西:发展规模养殖保障猪肉供给

养猪业是江西畜牧业的优势产业,是农村经济发展的支柱产业和农民就业增收的重要途径。江西是全国生猪主产省之一,每年外调生猪1200万头以上,为保障全国的猪肉供给作出了重要贡献。今年上半年,全国生猪供应偏紧、价格上涨,但据国家统计局监测统计,江西的养猪生产基本稳定,略有增长。这主要得益于江西省大力发展规模养殖,规模养猪比重较高,供给能力和抗风险能力进一步增强。

三管齐下,发展适度规模养殖

推进适度规模养殖,是江西省生猪生产经营方式的一次大变革。围绕农民这个主体,坚持从实际出发,因地制宜、稳妥推进,发挥农民主动性和创造性,三管齐下发展适度规模养殖。

大力发展生态养殖模式。充分利用赣南山地资源,创新并大力推广“猪-沼-果”生态养殖模式,形成了“山顶育林、山腰种果、山下养猪”的“林-果-牧-沼”生态农业系统,并拓展到蔬菜、花卉、粮食、珍珠、鱼类等,“猪-沼-果”等生态养殖模式在全省得到大面积推广,形成了赣南、赣东以牧沼果为主,赣中牧沼菜、牧沼粮为主,赣北以牧沼鱼、牧珠共养为主的格局,涌现了一批种养结合的养猪小区和规模养殖场户。生态养殖的发展,开辟了适度规模养殖的新天地。据不完全统计,全省“猪-沼-果”规模养猪场达到2300多个,养猪规模达到260多万头。

全力推广家庭适度规模养殖。为了引导农民发展适度规模养殖,结合江西省农村经济社会发展实际,制定了《生猪家庭适度规模养殖增收模式》,这个模式适宜一个家庭1~2个劳动力、且有一定经济基础和技能的农户家庭发展生猪养殖,正常年份年纯收入可达到5~6万元。该模式选地方便,粪污容易消纳吸收,覆盖农户面广。全省现有家庭适度规模养殖户2.1万户。

积极鼓励大型养殖公司和合作社扶持农民规模养猪。一方面引导农民组建养猪专业合作社,提高组织化程度,以组织化形式携手推动规模化生产,目前,全省养猪专业合作社总数达到1120个,入社农户总数达到9.8万户;另一方面支持大型养殖公司采取“公司+农户”经营模式,加快推进农民适度规模经营。如江西正邦集团在吉安兴建了原种猪场和扩繁场,采取“公司+农户”的模式,培植300多商品猪养殖户,每户年出栏生猪500头以上。三个途径,培育大型养猪企业

江西省坚持把培育大型养猪企业作为推进规模养猪的突破口,加大招商引资力度,引导相关企业延伸产业链,广泛吸纳社会资本投入养猪业,进一步推动生猪规模养殖快速发展。

引导饲料兽药企业向养殖业延伸。近几年,江西省饲料兽药企业大胆突破单一发展模式,延伸产业链,向生猪养殖行业发展,建设了一批大规模的生猪养殖场,为规模养猪发展起到了积极的示范带动作用。

招商引资承接生猪产业转移。凭借江西省资源和交通优势,按照“扶优、扶强、扶大”的原则,进一步加大招商引资力度,积极承接浙江、广东、上海等沿海省市生猪产业转移,一批大型生猪养殖企业相继落户江西省。

吸引社会资本建设大型养殖场。江西省各地积极出台相关扶持生猪产业发展的政策、措施,积极营造良好的投资环境,大量社会资本涌入生猪行业兴办大型规模养殖场,养猪规模急速扩大。萍乡市杜仲公司原从事鞭炮行业,现建设了1个省一级种猪场和1个万头猪场;南昌绿丰公司原从事房地产开发,现建有1个2万头的种猪企业;赣州博诚公司原从事矿业开采,现建有1个5万头种猪和商品猪企业。

三项措施,助推规模经营

为进一步推进生猪规模化发展,江西省以服务推动、政策驱动为重点,多措并举服务规模经营场户,不断提高规模经营水平。

完善良种繁育体系建设。良种是推动生猪产业上规模、上水平的根本动力。近几年江西省大力实施畜禽良种繁育体系建设规划,把畜禽良繁体系当作产业来抓,切实抓好生猪良种的选育、扩繁和推广应用。通过实施生猪良种自给计划,确保了生猪规模养殖对良种的需求,目前我省三元杂交猪比重达90%以上,其中14个生猪良补县的良种猪覆盖率达96%以上。

认真落实各项扶持政策。认真落实中央关于扶持生猪产业发展的能繁母猪保险、良种补贴、生猪调出大县奖励、生猪标准化建设项目以及强制免疫等各项政策。

加大技术培训推广。面对规模养殖的迅速发展,江西省加快技术服务、信息预警等体系建设,进一步整合省内畜牧兽医技术推广资源,完善首席专家制度,充分利用技术推广机构、畜牧业相关协会、专业合作社在科技推广中的作用,分期分批对规模养殖场的场长、技术骨干以及饲养工人进行轮训,大力推广新技术、新产品、新装备,通过网络、手机等平台,提供技术和产销信息,为生猪规模养殖提供技术支撑。

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